Junto al Museo del Prado · Madrid

Sant'Arcangelo · Madrid

La Carta

Cocina de cada región de Italia. Pasta elaborada a diario, pizzas de masa fina y risotto cocinado al momento.

Alérgenos

G Gluten
CR Crustáceos
H Huevos
P Pescado
CA Cacahuetes
S Soja
L Lácteos
F Frutos de cáscara
AP Apio
MO Mostaza
SE Sésamo
ML Molusco
AL Altramuces
SU Sulfitos
  • Burrata con pomodoro appassito G L

    Burrata con tomate confitado y aceite de trufa.

    17.50 €
  • Mortadella con focaccia e formaggio grana padano G L SU

    Mortadela con focaccia y queso grana padano.

    11.50 €
  • Provola al forno con pepe ed erbe G L H

    Provola al horno con pimientas y hierbas.

    12.00 €
  • Tavola di antipasti italiani G L

    Tabla de embutidos italianos acompañados de bruschetta y tomate.

    21.50 €
  • Tavola di formaggi con frutti di bosco L

    Tabla de quesos con frutos del bosque.

    20.00 €
  • Vitello tonnato con le sue guarnizioni G H P L

    Redondo de ternera en finas lonchas con mayonesa, atún y alcaparras.

    16.00 €
  • Carpaccio di manzo con pane sardo e salsa al tartufo nero G L SU

    Carpaccio de ternera con pan sardo, salsa de trufa y queso (2 personas).

    27.00 €
  • Carpaccio di salmone con avocado ed insalata P MO

    Carpaccio de salmón marinado con eneldo, salsa de aguacate y ensalada.

    24.00 €
  • Insalata caprese L

    Ensalada de mozzarella de búfala con tomate.

    14.00 €
  • Insalata Cesar l'originale G H L

    Con bacon, pollo, tomate, picatostes, queso parmesano y salsa César.

    14.50 €
  • Insalata di avocado, parmigiano e noci L F

    Ensalada de mezclun con aguacate, queso parmesano y nueces.

    14.00 €
  • Insalata di spinaci con pomodoro, parmigiano, funghi e bacon L

    Ensalada de espinacas con queso parmesano, tomate, setas y bacon.

    14.50 €
  • Insalata Nizzarda H P

    Ensalada de aceitunas, huevo, anchoas, pepino, tomate, atún y cebolla.

    15.00 €
  • Consome di vitello e tortellini G H L

    Consomé de ternera y tortellini.

    12.00 €
  • Crema di zucca con ricotta e pane sardo G L

    Crema de calabaza con queso ricota y pan sardo.

    12.00 €
  • Fagotino di verdura G H L

    Crepe de verduras salteadas con salsa rosa.

    13.50 €
  • Minestrone di verdure stagionali G AP

    Menestra de verduras de temporada con caldo de ave.

    12.00 €
  • Parmigiana di melanzane L

    Parmigiana de berenjenas con salsa de tomate, albahaca y mozzarella.

    14.00 €
  • Rigatoni alla amatriciana G H

    Rigatoni con salsa amatriciana.

    14.50 €
  • Rigatoni alla boscaiola G H L

    Rigatoni con salsa de setas y hongos, bacon y pimienta.

    15.00 €
  • Rigatoni arrabiata G H

    Rigatoni con salsa de tomate, ajo, guindilla y aceitunas negras.

    14.50 €
  • Tagliatelle scampi e asparagi G CR H L

    Tallarines con gambón, cigalitas y espárragos trigueros.

    19.50 €
  • Canelloni ripieni di ossobuco di vitello e porcini G H L

    Canelones rellenos de ternera con crema de hongos y boletus.

    18.00 €
  • Cannelloni di ricotta al forno G H L

    Canelones de ricota con salsa de hongos y boletus.

    16.00 €
  • Lasagna bolognese G H L

    Lasaña a la boloñesa.

    18.00 €
  • Panzerotti di burrata con pesto e pomodoro secco G H L F

    Panzerotti rellenos de burrata, pesto y tomate seco.

    18.00 €
  • Ravioli di zucca, amaretto e formaggio scamorza G H L

    Ravioli de calabaza, amaretto y queso scamorza.

    14.50 €
  • Penne bolognese gratinado G H L

    Pasta boloñesa con queso al horno.

    17.50 €
  • Spaghetti cacio e pepe G L

    Espagueti con pimienta y queso pecorino.

    13.00 €
  • Spaghetti o rigatoni ai frutti di mare G CR P ML

    Espagueti o rigatoni con salsa frutos de mar.

    21.00 €
  • Spaghetti o rigatoni al pesto alla genovese G L F

    Espagueti o rigatoni con pesto de albahaca y piñones.

    14.00 €
  • Spaghetti o rigatoni alla bolognese G H

    Espagueti o rigatoni con salsa boloñesa.

    15.50 €
  • Spaghetti o rigatoni alla siciliana G P L

    Espagueti o rigatoni con nata y salsa de anchoas, limón y alcaparras.

    14.50 €
  • Spaghetti o rigatoni carbonara G H L

    Espagueti o rigatoni a la carbonara.

    14.50 €
  • Spaghetti o rigatoni pomodoro e basilico G

    Espagueti o rigatoni con salsa de tomate y albahaca.

    11.50 €
  • Spaghetti o rigatoni vongole G ML

    Espagueti o rigatoni con almejas a la marinada y tomate cherry.

    20.00 €
  • Gnocchi al pesto G H L F

    Gnocchi al pesto.

    16.00 €
  • Gnocchi quattro formaggi G H L

    Gnocchi con salsa cuatro quesos.

    16.00 €
  • Risotto ai frutti di mare G CR P ML

    Arroz con frutos del mar.

    20.00 €
  • Risotto capri G L

    Arroz con tomate seco, mozzarella y albahaca.

    17.00 €
  • Risotto funghi G L

    Arroz con salsa de setas.

    17.00 €
  • Focaccia G

    Fina lámina de pizza rociada de aceite de oliva y orégano.

    10.00 €
  • Pizza al prosciutto G L

    Con jamón de york y queso supercremoso.

    14.50 €
  • Pizza al prosciutto e funghi G L

    Con jamón de york, champiñones y queso fundido.

    15.50 €
  • Pizza alla diavola G L

    Con salami, olivas y un toque picante.

    16.00 €
  • Pizza calzone G H L

    Con salsa de tomate, huevo, jamón de york y mozzarella.

    17.00 €
  • Pizza Margherita G L

    Con tomate y queso.

    13.00 €
  • Pizza napolitana G P L

    Con dados de tomate, mozzarella y anchoas.

    15.50 €
  • Pizza quattro formaggi G L

    Con una selecta variedad de quesos fundidos al horno.

    16.00 €
  • Pizza quattro stagioni G H L

    Con salsa de tomate, champiñones, alcachofas en aceite, jamón serrano, mozzarella, tomate y huevo.

    16.50 €
  • Pizza tonno e funghi G P L

    Con tomate, mozzarella, atún y champiñones.

    15.50 €
  • Pizza vegetale G L

    Con berenjenas, calabacín, cebolleta, tomate y mozzarella.

    14.00 €
  • Americanata G L

    Hamburguesa de ternera con pan de focaccia, tomate y queso mozzarella.

    20.50 €
  • Cotoletta di vitello G H

    Filete de ternera empanado con trigueros y patatas al horno.

    22.00 €
  • Filetto con salsa al gusto L

    Solomillo de ternera a la plancha con salsa al gusto (pimienta, ciruela o gorgonzola).

    27.50 €
  • Scaloppine al marsala o al limone G SU

    Escalopines de ternera flambeados con vino.

    23.00 €
  • Tagliata di pollo di campo alla piastra, rucula e grana L

    Pechuga de pollo de corral a la plancha con rúcula y queso grana padano.

    20.00 €
  • Branzino alla piastra P

    Lubina a la espalda con salsa de aceite, vinagre y ajo con espárragos y patatas al horno.

    22.50 €
  • Salmone al pesto P F

    Salmón a la plancha con salsa de pesto.

    22.50 €
  • Maccheroni alla bolognese G H

    Macarrones a la boloñesa.

    12.00 €
  • Mini pizza margherita G L

    Pizza margarita de tamaño pequeño.

    11.00 €
  • Straccetti di filetto con patate al forno

    Láminas de solomillo salteado con patatas al horno.

    16.00 €
  • Gelati artigianali L H

    Helados artesanales, dos bolas.

    6.50 €
  • I Sorbetti SU

    Sorbete al gusto con cava.

    6.00 €
  • Il nostro tiramisù G H L

    Nuestra receta especial de tiramisù.

    7.50 €
  • La nostra torta di formaggio al forno G H L

    Tarta de queso al horno con frutos rojos.

    7.50 €
  • Macedonia di frutta stagionale con succo d'arancia

    Ensalada de fruta de temporada con zumo de cítrico.

    6.50 €
  • Panna cotta alla vaniglia con pere al marsala L

    Panna cotta con peras al vino Marsala.

    7.50 €
  • Torta al cioccolato G H L

    Bizcocho de chocolate bañado en salsa de chocolate.

    7.50 €
  • Torta di limone G H L

    Tarta de limón, galleta crujiente y merengue italiano.

    7.50 €
  • Torta di mele al forno G H L

    Tarta de manzana al horno con hojaldre y frutos del bosque.

    7.50 €
  • Agua mineral
    2.90 €
  • Cerveza G

    Consultar variedad.

    3.50 €
  • Refrescos
    2.90 €
  • San Pellegrino
    3.50 €
  • Amaro Averz
    5.50 €
  • Brandy
    8.00 €
  • Ginebra importación
    12.00 €
  • Ginebra nacional
    9.50 €
  • Grapas
    5.50 €
  • Licor (manzana, avellana, melocotón)
    6.00 €
  • Limoncello (chupito)
    3.50 €
  • Patxarán
    6.00 €
  • Whisky importación
    12.00 €
  • Whisky Malta
    17.00 €
  • Whisky nacional
    10.00 €
  • Caffè espresso
    3.00 €
  • Capuccino L
    3.50 €
  • 3.00 €
  • Insalata di spinaci con parmigiano, funghi e bacon L
    14.50 €
  • Pizza cipolla e funghi G L
    14.00 €
  • Pizza tartufato G L
    27.00 €
  • Ravioli tartufati G H L
    15.00 €
  • Raviolis di spinaci con tartufo e salmone G H P L
    22.00 €
  • Risotto al limone e scampi G CR L
    19.00 €
  • Risotto tartufato (o taglioni) G L
    27.00 €
  • Tortelloni de zucca al gorgonzola G H L
    18.00 €

Precios con IVA incluido

Pan y aperitivo 1,90 € · Suplemento de servicio en terraza 20%